Anerkannte Fähigkeitsausweise
Die Bewilligung zur Führung eines Beherbergungs- oder Restaurationsbetriebes wird nur an Personen erteilt, die im Besitz eines entsprechenden Fähigkeitsausweises sind.
Diplome von anerkannten gastgewerblichen Fachschulen und vom Bund anerkannte höhere Fachprüfungen sind dem Fähigkeitsausweis gleichgestellt.
Anerkannte Fähigkeitsausweise
- Fähigkeitsausweise aller Schweizer Kantone
- Fähigkeitsausweis des Fürstentums Liechtenstein
- G1 Zertifikat GastroSuisse
- G2 Gastro-Betriebsleiterin/Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis GastroSuisse
Anerkannte Diplome von Hotel- und Gastronomiefachschulen
- EHL Ecole Hôtelière de Lausanne
- SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
- Glion Institute of Higher Education
- Ecole Hôtelière de Genève
- Les Roches Crans-Montana
- Belvoirpark Hotelfachschule Zürich
- Hotelfachschule Thun
- EHL Swiss School of Tourism & Hospitality Passugg
- HIM Hotel Institute Montreux
- César Ritz Colleges Switzerland
- SHMS Swiss Hotel Management School Caux/Montreux/Leysin
- SSSAT Scuola Specializzata Superiore Alberghiera e del Turismo Bellinzona
- Schweizer Gastronomiefernschule Bern
Vom Bund anerkannte höhere Fachprüfungen:
- Bachelor of Science FH International Hospitality Management
- Bachelor of Science Betriebsökonomie mit Vertiefungsrichtung Tourismus
- Bachelor of Science Betriebsökonomie mit Vertiefungsrichtung Hospitality Management
- Dipl. Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF
- Dipl. Hotelmanagerin/Hotelmanager NDS HF
- G3 Gastro-Unternehmerin/Unternehmer mit eidg. Diplom GastroSuisse
- Küchenchefin/Küchenchef mit eidg. Diplom
- Leiterin/Leiter Gemeinschaftsgastronomie mit eidg. Diplom
- Leiterin/Leiter Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Diplom
- Leiterin/Leiter Restauration mit eidg. Diplom
Haben Sie eine andere oder eine ausländische Ausbildung?
Füllen Sie dazu das folgende Formular aus und reichen dieses zusammen mit den Original-Dokumenten Ihrer absolvierten Ausbildungen, besuchten Schulen, Diplomen, Zertifikaten etc. sowie einem detaillierten Lebenslauf beim Bau- und Gastgewerbeinspektorat ein.